日本志津匠 morinoki / Ban nou knife 萬用刀

商品介紹

暖和每一次與手的邂逅

感受生活的溫度，是創作者帶給morinoki系列的最佳詮釋，
嫻靜的外表下，來自職人謹慎、講究的手工製成，
簡單純潔的櫸木，暖和了每一次與手的邂逅。

看似生硬的握把，卻帶著木頭的溫柔觸感及無與倫比的舒適度，
刀身融入充滿北歐設計感的兩棵小樹，更增添了生動與活潑的氣息。

木頭質感的刀具，搭配波浪外型的可愛包裝盒，是女孩們最理想的禮物。
喜愛料理與注重生活品味的妳，morinoki絕對值得擁有。

商品規格

• 材質：
  • Blade : 不銹鋼 (DSR1k6) / 
  • Handle : 天然櫸木
• 尺寸：290mm   
• 刀長：170mm   
• 重量：73g

注意事項

• 木頭來自天然木色，因此會有深淺濃淡之差異。
• 請避免長時間將刀子置於水中。
• 建議使用柔軟海綿，不要使用鋼刷、菜瓜布等容易傷害金屬刀面的硬質刷具。
• 請勿放入洗碗機、烘碗機。

購買需知

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品牌故事

來自日本的志津匠，由一名出色的磨刀職人於 1959 年創立，志津取名自鎌倉時代的鍛冶大師「志津三郎」，作為敬仰及追思他對鍛造工藝所付出的貢獻。
與傳統的職人文化非常不同，志津匠對於技術傳承始終保持開放的心態，樂於接納新技術與新觀點，旗下多為年輕職人，透過定期的技術研討、他社的參訪學習，不斷精進刀具製作實力。
秉持生產優質刀具的熱情與淬鍊， 志津匠在傳統刃物製造的領域中不斷挑戰創新，賦予刀具新價值，頂尖的製刀技術，也吸引眾多知名刀具品牌的委託加工。
志津匠所製造的刀具，憑藉其高品質在海內外受到高度評價，至今已是「世界三大刀刃產地」之一 ─ 岐阜縣關市首屈一指的代表性品牌。